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做一个宴会美人——进餐礼仪

http://www.xinrongbj.com2006-05-29 15:09:01 来源:全民健康网

关键字:历史文化

进餐礼仪

去参加宴会,进餐的礼仪很重要,不但要吃得尽兴,而且要显出淑女风范。

就座和离席

在入座时应等长者坐定后,方可入座。如有男士为你拉开座椅,你应落落大方的向对方表示感谢,然后再从容入座。入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不要靠桌缘,或将手放在邻座椅背上,应与餐桌保持适当的距离。

餐巾的使用

餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。 须等到大家坐定后,才可使用餐巾。 餐巾摊开后,应放在双膝上端的大腿上,切忌用餐巾擦拭餐具。

用餐

用餐时须落落大方,从容安静,不能急躁。在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人。口内有食物,应避免说话。自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

好的吃相是食物就口,不可将口就食物。 必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。送食物入口时,两肘应向内靠,不要向两旁张开,碰及邻座。自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。食物带汁,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。 如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。

食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。

经过这么细致的准备,是不是对新年的宴会充满了信心和期待?相信你一定可以成为新年宴会上最炫的dancing queen。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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